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美酒 WINE

Colome' 佳樂美

世界之巔馬爾貝克 Malbec

激情,毅力和堅定的決心使唐納德·赫斯(Donald Hess)在阿根廷薩爾塔種植了的世界上最高(海拔3111米,即10200英尺)的葡萄園之一。我們的標誌性葡萄酒就是在這種極端風土中種植出的馬爾貝克的最極致的體現。

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Wine

特級精釀白蘇維濃 Sauvignon Blanc

自 1831 年佳樂美在薩爾塔的卡爾查基山谷展示了其風土的真實表現。
它有4個從1700米到3111米不等的葡萄園,是世界上最高的葡萄園。
海拔產生微氣候和不同的風土,是薩爾塔區別於阿根廷和世界其他地區的一個因素。它轉化為我們葡萄酒的顯著表達和多樣性。
海拔3000米,氣候條件極端,春季晚霜,秋季初霜凍。這就是為什麼我們種植短週期品種的原因,如白蘇維濃。
在保持新鮮度的同時,日照也是實現良好果實成熟度的關鍵。由於晝夜溫差很大(大約 25°C 的差異),我們保持了良好的新鮮度,同時農場多石和貧瘠的土壤給我們帶來了低產量、高質量的且飽含複性雜的葡萄。

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特級精選西拉 Lote Especial Syrah

佳樂美自1831年以來就在薩爾塔-卡爾查基山谷地區釀造傑出的葡萄酒。擁有四個由1700米至3111米組成的葡萄園,是世界上最高的葡萄園。
高海拔的特殊氣候和不同的風土,是薩爾塔區別於阿根廷和世界其他地區的一個因素。它轉化為我們葡萄酒的顯著表達和多樣性。

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特級精選丹娜 Lote Especial Tannat

佳樂美自1 8 3 1 年以來就在薩爾塔- 卡爾查基山谷地區釀造傑出的葡萄酒。擁有四個由1700米至3111米組成的葡萄園,是世界上最高的葡萄園。
高海拔的特殊氣候和不同的風土, 是薩爾塔區別於阿根廷和世界其他地區的一個因素。它轉化為我們葡萄酒的顯著表達和多樣性。

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極致莊園馬爾貝克 Estate

佳樂美自1831年以來就在薩爾塔-卡爾查基山谷地區釀造傑出的葡萄酒。
四個葡萄園的組合對馬爾貝克進行了完美的詮釋。海拔2300米的佳樂美葡萄園(60%)作為這款酒的骨架賦予了複雜性和厚重感,2600米的阿仁那葡萄園(25%)傳遞優雅和清爽,1700米的拉布拉瓦葡萄園(5%)增添濃郁的成熟果香,3111米的世界之巔葡萄園(10%)填補了花香和礦物香氣及細膩的單寧。
高海拔能讓葡萄生長過程中接受更多陽光和更強紫外線的照射,從而外皮更厚。釀成的葡萄酒因為有新鮮酸度的支撐,具有強烈豐富的口感。

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佳樂美極致莊園特濃情 Torrontes

佳樂美自1831年以來就在薩爾塔-卡爾查基山谷地區釀製精緻葡萄酒。特濃情是阿根廷原生的旗艦白葡萄品種,而生長在這個有著特殊微氣候地區的尤具代表性。
這裡的葡萄園位於海拔1700至3100米的高度,常年溫差波動較大,日光照射強烈。由於具備這些條件,這裡生長的葡萄散發出別具一格的獨特芳香,並被製成高酸度的新鮮葡萄酒。我們的拉布拉瓦(La Brava)葡萄園,海拔高度為1700米,被認為是該品種的最佳海拔。

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Amalaya 阿瑪拉雅

馬爾貝克 Malbec

幾個世紀以來,農民們獻祭以祈求奇蹟—正如 Amalaya 用當地語言翻譯的那樣—為了豐收。
它位於海拔 5,900 英尺,位於阿根廷西北部的卡爾查基山谷。 該地區是世界上海拔最高的葡萄園之一,其特點是氣候乾燥,年降雨量不超過 150 毫米,熱振幅顯著; 多為岩石和沙質土壤。

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卓越混釀 Gran Corte

幾個世紀以來,農民們獻祭以祈求奇蹟—正如 Amalaya 用當地語言翻譯的那樣—為了豐收。
它位於海拔 5,900 英尺,位於阿根廷西北部的卡爾查基山谷。 該地區是世界上海拔最高的葡萄園之一,其特點是氣候乾燥,年降雨量不超過 150 毫米,熱振幅顯著; 多為岩石和沙質土壤。

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桃紅混釀 Rose

幾個世紀以來,農民們獻祭以祈求奇蹟—正如 Amalaya 用當地語言翻譯的那樣—為了豐收。
它位於海拔 5,900 英尺,位於阿根廷西北部的卡爾查基山谷。 該地區是世界上海拔最高的葡萄園之一,其特點是氣候乾燥,年降雨量不超過 150 毫米,熱振幅顯著; 多為岩石和沙質土壤。

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Martir

CABERBET FRANC

一款融合了紅色水果、香草和黑胡椒氣味的葡萄酒。有趣的質地和特殊餘味在口中脫穎而出,使其成為一款與眾不同的葡萄酒。

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CHARDONAY

這款夏朵內帶有桃子、梨、青蘋果和柑橘的芳香。 而口感上,具有極大的流動性,可以明顯感受到礦物質的氣味。酒體清爽,非常適合搭配海鮮,魚類及白肉。

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Per Se

INSEPARABLE 2018 GUALTALLARY

形影不離是Per Se的入門酒,也是產量最多的一款。
馬爾貝克來自於 2010 年種植的葡萄園,位於 Monasterio葡萄園。海拔大約 1,450 米高,在石質和沙質土壤上,

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